ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 1 ¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 3 eetlepels verpakte bruine suiker
- ½ kopje koude boter
- ¼ kopje pecannoten, fijngehakt
- 4 theelepels pitloze frambozenjam of abrikozenconserven
- ½ kopje poedersuiker
- 1 eetlepel rum, cognac of melk
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 325 graden C. Roer de bloem en bruine suiker in een grote kom. Snijd met een blender de boter in totdat het mengsel op fijne kruimels lijkt. Roer de pecannoten. Kneed het mengsel tot het een bal vormt. Verdeel het deeg in tweeën.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Rol op een licht bebloemd oppervlak elke portie deeg in een blok van 7 inch lang. Plaats houtblokken vier centimeter uit elkaar op een niet ingevette bakplaat. Maak een 1/4-inch diepe groef in het midden van elke stam, met een rand van 1/2-inch aan de uiteinden. Roer de jam tot het bijna glad is (snijd grote stukken fruit als u abrikozenconserven gebruikt). Lepel jam in groeven.
Instructies ChecklistInstructies ChecklistInstructies Checklist