ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 1 pond Monterey Jack of provolone kaas, in blokjes van 3/4-inch gesneden
- ½ kopje extra vierge olijfolie
- 1 ½ theelepel fijngehakte citroenschil
- ¼ kopje citroensap
- 3 teentjes knoflook, gesneden
- 1 ½ theelepels gedroogde hele gemengde peperkorrels, gekraakt, of 1/2 theelepel. grond zwarte peper
- 1 theelepel venkel, komijnzaad of mosterdzaad, geplet
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Doe kaasblokjes in een hersluitbare plastic zak of in een pot. Combineer olie, citroenschil en citroensap, knoflook, peperkorrels en gemalen zaden in een pot met schroefdop. Bedek en schud goed. Giet het mengsel over kaas. Sluit de zak of dekselpot. Draai je om. Koel, afgedekt, tot 3 dagen, af en toe draaien.
Advertentie
Serveren: