ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 3 kopjes gesneden verse champignons (8 gram)
- 2 kopjes gesneden asperges, sperziebonen, courgette en / of sugar snaps
- 2 middelgrote gele paprika's, zonder zaadjes en in dunne reepjes gesneden
- 2 middelgrote rode uien, in plakjes
- 4 theelepels olijfolie
- ¼ theelepel zout
- 4 volkoren platbrood
- ⅓ kopje geraspte Pecorino-Romano-kaas
- 2 kopjes gehalveerde kerstomaatjes
- ½ kopje geraspte halfvolle mozzarella-kaas (2 ons)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 475 ° F. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier; opzij zetten. Combineer champignons in een grote kom; asperges, bonen, courgette en of erwten; zoete pepers; uien; olie; en zout. Schep het groentemengsel op de voorbereide bakplaat en verdeel het gelijkmatig. Rooster 10 minuten; uit de oven halen en apart zetten.
Advertentie
Instructies Checklist