ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 6 verse oren gele en / of witte suikermaïs (met kaf)
- 6 eetlepels boter of margarine, zacht
- 36 takjes of bladeren van koriander of basilicum
- 100% katoenen keukentouw
- Limoen of citroensap (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Pel de maïskorrels voorzichtig terug, maar verwijder ze niet. Verwijder de zijde en gooi deze weg. Spoel maïs voorzichtig. Droog deppen. Verdeel zachtgemaakte boter of margarine gelijkmatig over elk korenaar. Spreid 6 kruidentakjes of bladeren gelijkmatig rond de maïskolf en druk de kruiden voorzichtig in boter. Vouw het kaf voorzichtig terug rond de toppen van de kolven. Bind doppen met keukentouw vast.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Grill maïs op het rooster van een afgedekte grill direct boven middelgrote kolen gedurende 25 tot 30 minuten, totdat de korrels zacht zijn, draaien en opnieuw rangschikken met een tang met lange steel drie keer. Of grill maïs indirect op het rooster van een overdekte grill en leg kolen langs de rand van de grill. Plaats maïs op het rooster boven het midden van de grill en kook 25 tot 30 minuten, tot de korrels zacht zijn, drie keer draaien en herschikken.
Instructies ChecklistInstructies ChecklistInstructies Checklist