ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 8 gram gedroogde kurkentrekker pasta (3 kopjes)
- ½ pond gemalen lamsvlees of mager rundergehakt
- 1 14 ounce jar spaghetti saus met ui en knoflook (ongeveer 1-1 / 2 kopjes)
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ¼ theelepel venkelzaad, geplet
- 1 1, 8 ounce envelop witte sausmix
- 1 kop melk
- 2 licht geklopte eieren
- ¼ kopje verkruimelde feta-kaas
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- ¼ kopje geraspte Kasseri of Parmezaanse kaas
- Griekse of rijpe olijven (optioneel)
- Verse marjolein (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; goed aftappen. Kook lams- of rundvlees in een middelgrote koekenpan tot het vlees bruin is. Vet afvoeren. Combineer gekookt vlees, spaghettisaus, kaneel en venkelzaad in een middelgrote mengkom. Opzij zetten.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Ondertussen, in een middelgrote steelpan, witte sausmix en melk combineren. Kook en roer tot het dik en bubbelend is. Haal van het vuur. Roer geleidelijk de helft van de saus door de eieren; doe alles terug in een pan. Roer fetakaas en nootmuskaat erdoor.
Instructies ChecklistInstructies ChecklistInstructies Checklist