ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- ½ kopje gedroogde orzo
- 8 lamskoteletten, gesneden 1 inch dik
- Zout en zwarte peper
- 2 theelepels olijfolie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 14, 5 ounce kan in blokjes gesneden tomaten met basilicum, knoflook en oregano, ongedraineerd
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 2 theelepels snipten verse rozemarijn
- ⅓ kopje gehalveerde, ontpitte Kalamata-olijven
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Kook orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer en houd warm. Snijd ondertussen vet van de karbonades. Bestrooi de karbonades met zout en peper. Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Karbonades toevoegen; kook in hete olie gedurende 9 tot 11 minuten voor gemiddeld (160 ° F), draai ze halverwege de bereiding. Verwijder karbonades uit de koekepan.
Advertentie
Instructies Checklist