ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- Anti-aanbak kookspray
- 2 losgeklopte eieren
- ⅓ kopje bloem voor alle doeleinden
- ⅓ kopje melk
- Dash zout
- 1 appel, geschild, zonder klokhuis en in dunne plakjes gesneden
- 1 eetlepel rozijnen (optioneel)
- 2 eetlepels margarine of boter
- 2 eetlepels bruine suiker
- 2 eetlepels appelsap, appelcider of water
- 2 eetlepels half en half, lichte room of slagroom
- 1 eetlepel appelbrandewijn (appeljack of sinaasappelsap
- ¼ theelepel gemalen kaneel of appeltaart kruiden
- 2 eetlepels grof gehakte walnoten of pecannoten
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Spray een 8x1-1 / 2-inch ronde bakvorm of 8-inch ovenbestendige koekepan met anti-aanbak kookspray. Klop de eieren, bloem, melk en zout in een mengkom met een roterende klopper tot alles goed gemengd is. Giet in de voorbereide pan of koekepan. Bak in een 400 graden F oven gedurende 20 tot 25 minuten of tot ze goudbruin en gepoft zijn.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Ondertussen, voor saus, in een middelgrote steelpan de appels en, indien gewenst, rozijnen, in hete margarine of boter tot appels bijna zacht zijn, vaak roerend. Voeg de bruine suiker toe; appelsap, appelcider of water; half en half, lichte room of slagroom; appelbrandewijn of sinaasappelsap; en kaneel of appeltaart kruiden. Breng aan de kook. Zet het vuur lager gedurende 2 minuten, af en toe roeren. Haal van het vuur. Roer de walnoten of pecannoten erdoor.
Instructies ChecklistInstructies ChecklistInstructies Checklist