ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 2 kopjes normale havermout
- ½ kopje tarwekiemen
- ¼ kopje droge geroosterde zonnebloempitten
- ¼ kopje vlokken kokosnoot
- 2 eetlepels lijnzaad
- ¼ kopje boter
- ¼ kopje donkerbruine suiker verpakt
- 2 eetlepels honing of ahornsiroop
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel vanille
- 1 kopje gewenste magere yoghurt
- 1 ½ kopjes gesneden vers fruit en / of bessen
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Combineer de eerste vijf ingrediënten in een grote kom (door lijnzaad). Combineer boter, bruine suiker, honing en kaneel in een kleine steelpan. Kook en roer op middelhoog vuur tot suiker is opgelost. Haal van het vuur. Roer de vanille erdoor. Giet botermengsel over havermengsel; roer om te coaten. Dek af en laat afkoelen.
Advertentie
- Stap 2 Verwarm de oven voor op 325 ° F. Vet twaalf muffinbekers van 2 1/2 inch licht in. Druk met vochtige handen het havermengsel op de bodem en op de zijkanten van voorbereide muffinbekers. Bak 15 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Als de bladerdeeg tijdens het bakken uitsteekt, druk dan opnieuw met de achterkant van een kleine lepel. Koel in muffinbekers op een rooster. Maak de bekers los en verwijder ze.
- Stap 3 Schep de yoghurt in granola-kopjes en bedek met fruit.
Om vooruit te komen
Bereid je voor zoals aangegeven in stap 2. Leg granolakoppen tussen vetvrij papier in een luchtdichte verpakking. Bewaren in de koelkast tot 3 dagen of invriezen tot 3 maanden. Granola-bekers ontdooien indien ingevroren. Vul zoals aangegeven.