ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 8 houten spiesjes
- ½ kopje appelgelei
- 1 eetlepel citroensap
- ⅛ theelepel gemalen kaneel
- ½ middelgrote verse ananas, geschild en zonder klokhuis (ongeveer 9 ons)
- 2 kopjes grote verse aardbeien
- 1 nectarine, zonder zaadjes en in partjes gesneden
- ½ van een 10-ounce brood bevroren pond cake, snijd ze in 1-1 / 2-inch kubussen
- 8 kleine stevige kiwi's, geschild en kruiselings in tweeën gesneden
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Week houten spiesjes 1 uur in water. Laat een volwassene in de grill met deksel voorverwarmde kolen rond de lekbak schikken voor indirect grillen.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Voor saus, combineer appelgelei, citroensap en kaneel in een steelpan. Kook op laag vuur, af en toe roeren, tot een glad en bubbels. Haal van het vuur; opzij zetten.
Instructies ChecklistInstructies ChecklistInstructies Checklist
Stap 3 Snijd ananas in stukjes van 1-1 / 2-inch. Rijg ananas, aardbeien, nectarinewiggen en cakeblokjes afwisselend op spiesjes en plaats kiwihelften aan elk uiteinde. Laat een beetje ruimte (ongeveer 1/4 inch) tussen elk stuk zodat warmte overal kan rondgaan. Leg de kabobs op een bakplaat of -bak zodat je ze gemakkelijk naar de grill kunt dragen.
Instructies Checklist
Stap 4 Plaats kabobs op grillrooster over lekbak.
Instructies ChecklistInstructies Checklist
-
Stap 5
Dek grill af. Grill Kabobs 2 minuten. Draai de spiesjes voorzichtig om. Gebruik ovenwanten om uw handen te beschermen.
Instructies Checklist