ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 2 kopjes Karnemelk Pannenkoekenmix (zie www.bhg.com)
- 1 ⅓ kopjes melk
- 2 eieren, licht geklopt
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels margarine of boter, gesmolten
- 2 2 ons enveloppen voorgesmolten ongezoete chocolade of 2 ons ongezoete chocolade, gesmolten
- ½ kopje halfzoete chocoladestukjes
- ½ kopje gehakte walnoten of pecannoten
- 2 kopjes miniatuur marshmallows
- 1 - 2 kop hete fudge ijs topping
- Gehakte walnoten of pecannoten (optioneel)
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
In een grote mengkom combineer Karnemelk Pannenkoekenmix, melk, eieren, suiker en gesmolten margarine of boter. Roer tot alles gecombineerd maar nog steeds een beetje klonterig is. Roer chocolade, chocoladestukjes en de 1/2 kop walnoten of pecannoten erdoor.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Verhit een licht ingevette bakplaat of zware koekenpan op middelhoog vuur tot een paar druppels water over het oppervlak dansen. Zet het vuur lager tot middelhoog. Giet voor elke pannenkoek een klein 1/4 kopje beslag op de hete bakplaat. Verspreid het beslag in een cirkel met een diameter van ongeveer 4 inch.
Instructies ChecklistInstructies ChecklistInstructies Checklist
Stap 3 Kook op middelhoog vuur tot de pannenkoeken goudbruin zijn en draai ze naar de tweede kant als de pannenkoekoppervlakken bubbels hebben en de randen enigszins droog zijn (ongeveer 1 tot 2 minuten per kant). Top met een paar marshmallows na het draaien om tweede kanten te koken.
Instructies Checklist
-
Stap 4
Serveer onmiddellijk besprenkeld met hete fudge topping. Bestrooi indien gewenst met extra noten. Maakt ongeveer 16 pannenkoeken.