ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- ⅔ kopje kalamata-olijven, ontpit en in vieren gedeeld
- 12 gram Kasseri of scamorze kaas
- 2 eetlepels snipte verse oregano
- 1 teentjes knoflook, fijngehakt
- ¼ theelepel gemalen rode peper
- Stokbrood, appels of crackers
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Snijd kaas in plakjes van 1/2-inch dik. Leg kaas op de bodem van een ondiepe quiche van 1 liter of een taartschotel van 9 inch, overlappend indien nodig. Meng de olijven, oregano, knoflook en rode peper. Strooi de kaas erover.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Bak in een 450 graden F oven gedurende 8 tot 10 minuten of tot kaas net begint te smelten. Serveer onmiddellijk op brood, appels of crackers; Verwarm kaas indien nodig. Maakt 12 porties.
Tips
Bereid kaas en top met olijfmengsel. Dek af en laat tot 4 uur afkoelen.