ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 1 kop gesneden wortelen (2 medium)
- ½ kopje gehakte selderij (1 stengel)
- ½ kopje gehakte ui (1 medium)
- 1 eetlepel olijfolie
- 3 14, 5 gram blikjes natriumbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 2 15 gram blikjes cannellinibonen (witte bruine bonen), gespoeld en uitgelekt
- 8 gram zonder vel, kipfilet zonder been, in hapklare stukjes gesneden
- 1 kopje verse sperziebonen in stukjes van 1/2-inch gesneden of bevroren sperziebonen
- ¼ theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 kop gedroogde vlinderdas pasta
- 1 ¼ kopjes gesneden courgette en / of gele zomerpompoen
- 1 14, 5 ounce kan in blokjes gesneden tomaten met basilicum, knoflook en oregano, ongedraineerd
- Snipte verse oregano
- Vers gemalen zwarte peper
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
In een 5- tot 6-kwart Nederlandse oven kook wortelen, selderij en ui in hete olie op middelhoog vuur gedurende 5 minuten, af en toe roeren.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Roer de bouillon, cannellinibonen, kip, sperziebonen en 1/4 theelepel peper. Breng aan de kook. Roer de pasta erdoor. Keer terug naar koken; verminder hitte. Laat 5 minuten sudderen.
Instructies ChecklistInstructies ChecklistInstructies Checklist