ingrediënten
Ingrediënten Checklist
- 1 8 ounce pakket roomkaas, verzacht
- ¼ kopje zuivelzure room
- 1 16 ounce brood stokbrood
- ¾ kopje sinaasappelmarmelade
- 4 eieren
- 1 kop melk
- 1 ½ theelepels vanille
- 2 ½ kopjes fijngehakte amandelen (10 oz.)
- Ahornsiroop
Routebeschrijving
Instructies Checklist
-
Stap 1
Klop in een middelgrote mengkom roomkaas en zure room tot een glad mengsel; opzij zetten. Snijd de uiteinden van het brood af; snijd het brood kruiselings in 20 plakjes. Smeer de helft van de plakjes aan één kant in met het kaasmengsel. Bestrijk de overgebleven plakjes aan een kant met marmelade. Sandwich plakjes samen; opzij zetten.
Advertentie
Instructies Checklist
Stap 2 Gebruik in een ondiepe schaal een vork om eieren, melk en vanille samen te kloppen. Doe de helft van de amandelen in een andere ondiepe schaal. Dompel beide zijden van de sandwiches in het eimengsel; laat overtollig druppelen. Bedek beide zijden van de sandwiches met amandelen en voeg indien nodig meer amandelen toe aan het gerecht.
Instructies ChecklistInstructies ChecklistInstructies Checklist
Stap 3 Leg gecoate sandwiches op bakplaat bekleed met vetvrij papier; dek af en bevries 3 uur of tot het stevig is. Overbrengen in vriesvak of zak; tot 1 maand verzegelen, etiketteren en invriezen.
Serveren:
-
Stap 4
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Plaats bevroren wentelteefjes op een grote ingevette of met perkament beklede bakplaat. Bak 30 tot 35 minuten of tot ze goudbruin en verhit zijn, keer ze een keer om. Serveer met ahornsiroop.