De moestuin van Midwest
Haal het meeste uit uw tomaten- en pepergewassen met deze groei- en oogsttips.
tomaten
De vruchten zullen na het plukken blijven rijpen, maar grote soorten ontwikkelen piekzoetheid wanneer ze aan de wijnstok rijpen. Veel soorten cherrytomaten splitsen echter naarmate ze rijpen, dus pluk ze zodra ze kleur vertonen.
Blijf wijnstokken vastbinden terwijl je tomaten plukt; het maakt het oogsten gemakkelijker. Verwijder onderste bladeren die knapperig of geel zijn.
Vermijd zware irrigatie voor fruit in de laatste rijpingsfase: een overvloedige toevoer van water verdunt de tomatensmaak en maakt de vruchten vatbaarder voor barsten.
Maak je geen zorgen als je tomaten geen fruit meer produceren als het bijzonder heet wordt; fruit meestal niet goed ingesteld wanneer temperaturen hoger zijn dan 90 graden F.
Peppers
Peperplanten ontwikkelen vaak zwarte vlekken op stengels waar bladeren of fruit hechten. Dit is geen ziekte; het is normale kleuring.
Pluk paprika's in elke kleurfase: groen, rood of een schaduw ertussen. Maar merk op dat de zoetheid toeneemt naarmate langere paprika's op planten blijven en de warmte toeneemt naarmate hete paprika's op planten blijven. Leer welke smaakfase uw gezin verkiest en pluk fruit dienovereenkomstig.
Draag handschoenen bij het hanteren van hete pepers. Was altijd uw handen voordat u mond, ogen, neus of een badkamer aanraakt - zelfs als u handschoenen draagt. Capsaïcine, de stof die verantwoordelijk is voor de hitte van een peper, kan op stof overgaan en zijn vermogen om te verbranden behouden. Gooi linnen dat wordt gebruikt bij het verwerken van hete pepers in het wasgoed.
Gebruik melk of yoghurt om de verbranding van hete peper tegen te gaan wanneer deze in uw mond zit.
Paprika's laten vaak bloemen vallen als de temperatuur boven de 90 graden stijgt. Door de grond tijdens de bloei constant vochtig te houden, voorkomt u ook bloesemval.
Smaakvolle kruiden
Afbeelding zoom
Pluk vaak kruiden voor langdurige oogsten. Het is het beste om kruiden te oogsten voordat de bloei plaatsvindt, omdat bloeivorming de bladsmaak verandert.
Probeer een van de verschillende methoden om kruiden te bewaren en geniet het hele jaar door van zomerverse smaken:
1: Droog individuele bladeren in een mand of op oude schermen. Hak de bladeren niet tot vlak voordat je ze gebruikt om een maximale smaak te behouden.
2: Bundel stengels samen en hang ze ondersteboven.
3: Hak kruiden en vries ze in water in ijsblokjedienbladen. Blokjes vormen een smakelijke aanvulling op soepen, sauzen en stoofschotels.
4: Gebruik een keukenmachine om fijngehakte kruiden met olie te mengen. Bevries de resulterende slurry in ijsblokjesbakken.
Makkelijk te kweken kruiden.
Geniet van de zomerkleur in de Midwest
Vul je terras en tuin met planten die blijven bloeien als de temperatuur stijgt.
Eenjarigen: Warmte-liefhebbers zijn verbena, Diamond Frost Euphorbia, Portulaca en zinnia.
Tropicals: Mandevilla, brugmansia, hibiscus en glory prieel gedijen op hitte. Verhoog in bloempotten het aantal bloemen door planten elke 10-14 dagen vloeibare bloeibooster-bemesting te voeren.
Vaste planten: susan met zwarte ogen, zonnehoed, Shasta-madeliefje en bijenbalsem bieden allemaal een verbluffende zomershow.
Test Garden Tip: Deadheading is het verwijderen van vervaagde bloemen. Deze actie stimuleert de vorming van toekomstige bloemen.
Containeraanplantingen kunnen twee keer per dag water nodig hebben bij warm, winderig weer
Mulch-zaken - Mogelijk moet u mulch bijvullen, vooral die die snel afbreken, zoals stro of grasresten. Mulches moeten 1-3 inch zijn.
Mulch is belangrijk
Whack Your Weeds - Tijd wieden voor na een goede regen. Onkruid komt gemakkelijker en met meer van de wortel.
Deadheading 101 - Blijf deadheading! Voor de meeste bloemen en de meest nette tuin, doodshoofd dagelijks.
Deadheading 101
Let op bladluizen en spint. Behandel met insecticide zeep. Spint, die ook gedijen in droog weer, kunnen worden behandeld met pyrethrums, een extract van moeders
Plan vooruit: start nieuwe planten
Neem nu stekken van planten die je binnenshuis wilt overwinteren als kamerplanten. Keuzes kunnen coleus, geurende geranium, fuchsia of waxbegonia zijn. Neem 3- tot 4-inch stekken van groen stengelweefsel en verwijder onderste bladeren. Dompel stekken in wortelhormoon voordat je ze in de grond steekt. Houd de grond vochtig totdat zich wortels hebben gevormd.
Hoe kun je zien of er wortels zijn gevormd? Trek voorzichtig aan de stelen. Je zou enige weerstand moeten voelen als er wortels zijn gevormd. Een andere aanwijzing voor succesvol rooien is de nieuwe bladvorming.
Denk aan de lente
Afbeelding zoom
Dit is het moment om pioenwortels te bestellen, zodat je ze ongeveer een maand voor de gemiddelde eerste vorstdatum van je gebied kunt planten. Probeer pioenen te laten planten voor de eerste dodende vorst. Dit is ook het ideale moment om bollen te bestellen voor de voorjaarsshow van volgend jaar. Probeer verschillende bloeiers, zoals Siberische squill, gigantische allium, fritillary of anemoon.
Tuinonderhoud
Afbeelding zoom