Wat je nodig hebt:
- Je favoriete cake of cupcake recept (afgebeeld: Chocolate-Lover's Cake recept)
- Buttercream Berijpen recept
- Madeleine Koekjesrecept of Madeleine-koekjes uit de winkel
- Muffin dun
- Cupcake voeringen
- Spuitzak of hersluitbare plastic zak in gallon-formaat
- Koppeling (om de decoratietip te bevestigen)
- Tip voor het verfraaien van gras of bont
- Snoepjes
- Snoepogen gekocht
instructies:
Bak cupcakes volgens de instructies van het recept. Snijd met behulp van een gekarteld mes de bovenkant van elke cupcake af.
Trek de originele cupcake-voering van elke cupcake en gooi deze weg. Plaats de cupcakes met de bovenkant naar beneden op nieuwe cupcake voeringen, zoals limoengroene voeringen om het uiterlijk van gras te creëren.
Bereid de Buttercream Frosting met behulp van de bovenstaande receptinstructies. Zorg ervoor dat je de poedersuiker zift tijdens het glazuur om klontjes te voorkomen - deze zullen je decoratietip verstoppen. Stel uw spuitzak samen met de koppeling en de decoratietip. (Als u niet zeker weet hoe u uw spuitzak moet monteren, krijgt u hier enkele handige tips.) Vul de spuitzak met de Buttercream Frosting.
Tip: plaats uw spuitzak in een glas met wijde rand en drapeer de bovenranden van de zak over de glasrand voor eenvoudig vullen. Schep het glazuur in de opening totdat de zak vol is.
Houd de tas in een hoek van 90 graden met de cupcake om de vacht voor het konijn te maken. De punt moet enigszins (1/16 inch) verwijderd zijn van het oppervlak van de cupcake. Werk van onder naar boven en met constante druk, knijp en trek de zak weg om de gewenste vachtlengte op elke plek te creëren.
Beëindig het berijpen van de zijkanten van de cupcake voordat je de bovenkant invult. Houd de glazuurklontjes dicht bij elkaar om gaten te voorkomen. Ga door totdat de hele cupcake bedekt is.
Snijd voor de oren een Madeleine Cookie in derden met een gekarteld mes. Gebruik de twee buitenste stukken voor de oren; het middelste gedeelte kan worden gegeten of weggegooid. Snijd een rond rood snoepje doormidden voor de neus van het konijn. Druk gekochte snoepogen in het glazuur om de cupcake af te maken.
Afbeelding zoom