Tuinplannen voor Tomaat
Tomatencultivars
Een bezoek aan het tomatengedeelte van een tuincentrum kan overweldigend zijn. Laat je niet intimideren door de veelheid aan cultivars. Richt je eerst op hoe je je tomatenoogst gaat gebruiken. Ben je van plan om vers fruit te eten? Zo ja, wilt u een hapklare tomaat? Of een in plakjes gesneden tomaat? Als je van plan bent om een deel van je oogst te bewaren, zoek dan een roma-type tomaat. De meeste tomatenliefhebbers tuinieren graag een kers of druiventomaat, evenals een paar grote snijtypes.
Pruim- of roma-tomaten, met hun vlezige vlees, zijn perfect voor salsa, saus en conserven.
Als je eenmaal hebt besloten naar wat voor soort tomaten je op zoek bent, overweeg dan de verschillende cultivars. In het tuincentrum vind je traditionele cultivars, gekweekt vanwege hun vruchtgrootte en hoeveelheid, evenals ziekteresistentie en onderhoudsgemak. Je zult ook erfstukrassen vinden die misschien niet over een goede ziekteresistentie en productiviteit beschikken, maar hun smaak is uitzonderlijk. Als je ruimte hebt, selecteer dan een paar verschillende cultivars en geniet van de diversiteit.
Haal het meeste uit je tomaten door te leren hoe je ze kunt.
Tomatenplantenverzorging
Tomaten zijn gemakkelijk te beginnen met zaad binnenshuis, maar veel mensen kiezen ervoor om te beginnen met transplantaties die zijn gekocht bij een lokale kwekerij. Om tomaten uit zaad te starten, plant je zaden in een zaadstartmix binnenshuis 6 tot 8 weken voor de laatste vorstdatum in jouw regio. Zorg voor helder licht voor de zaailingen en geef regelmatig water. Wanneer zaailingen enkele centimeters lang zijn, verplaats ze dan overdag naar buiten om ze aan de tuinomstandigheden te laten wennen. Verplaats de zaailingen 's nachts naar binnen. Nadat de laatste vorstdatum is verstreken, kunnen zaailingen buiten worden getransplanteerd.
Tomaten zijn warme seizoenplanten. Ze groeien en produceren fruit bij temperaturen boven 60 ° F. Wacht met het planten van tomaten in de tuin tot de nachttemperaturen regelmatig boven 55 ° F blijven. Kies een plantplaats die in de volle zon staat en vochtige, goed doorlatende grond heeft. Verspreid een 2-inch dikke laag mulch over de wortelzone om gelijkmatig bodemvocht te behouden. Waterplanten gedurende langere droge periodes.
Tomaten profiteren van het uitzetten tijdens het planten. Plaats een sterke paal in de buurt van de basis van de plant en gebruik een zachte draad of doek om de stengel van de hoofdplant losjes aan de paal te binden terwijl de tomaat groeit. Draadkooien zijn ook handig om planten rechtop te houden. Zet de kooi op zijn plaats tijdens het planten en rijg de stelen door de kooi terwijl de plant groeit.
Kweek geweldige tomaten in containers door dezelfde plant- en uitzettips te volgen die hierboven zijn besproken. Kies een hoogwaardige potgrond en een pot met een diameter van minimaal 15 inch. Container-gekweekte tomatenplanten vereisen dagelijks water bij warm weer, maar het zoete, sappige fruit is de moeite waard. Zoek naar planten die speciaal zijn gekweekt voor containerteelt, zoals 'Bush Early Girl', 'Patio Princess' en 'Fantastico'.
Neem je tomaten van tuin naar oven met deze lekkere recepten.
Tomaten Oogsten
Pluk fruit als ze stevig, volledig en volledig gekleurd zijn. Tomaten zullen rijpen wanneer ze worden geoogst in hun groene volwassen stadium, maar de smaak zal niet zo goed zijn. Oogst alles behalve de groenste vruchten vóór een dodende vorst en neem ze binnen op 60 ° tot 65 ° F om te rijpen. Je kunt ook groene tomaten oogsten voor beitsen en braden.
De mogelijkheden om tomaten te telen zijn eindeloos. Leer 15 leuke manieren om ze hier te laten groeien.
Soorten Tomaten
Elk jaar worden er veel nieuwe tomatenrassen op de markt gebracht. Variërend in kleur, vorm, grootte en smaak, hebben nieuwe tomatenrassen vaak ook uitstekende ziekteresistentie. Neem contact op met uw plaatselijke tuincentrum voor aanbevolen soorten in uw regio. Hier zijn een paar recente introducties.
Meer variëteiten van tomaat
'Better Boy'
draagt grote vruchten en is een klassieke hybride onbepaalde tomaat die zeer ziekteresistent is. Fruit rijpt in 72 dagen.
'Bush Big Boy Hybrid'
combineert klassieke 'Big Boy' grootte en smaak met een plant die half zo groot is als zijn naamgenoot. De 10-ounce vruchten rijpen in 72 dagen.
'Zwarte kers'
is een erfstuk selectie met zwartachtig rode huid en vlees. De 2- tot 3-ounce vruchten zijn iets groter dan de meeste cherrytomaten. 65 dagen
'Brandywine'
is een van de meest populaire variëteiten tomatentomaten. De 12-ounce roze schil fruit heeft zacht vruchtvlees en volle smaak. De vruchten worden geproduceerd op een onbepaalde wijnstok. Rode en gele versies zijn ook beschikbaar. 80 dagen
'Celebrity Hybrid'
is een middenselectie die zeer productief is en breed wordt aangepast. De ronde vruchten van 8 tot 12 ounce rijpen uniform in ongeveer 72 dagen.
'Costoluto Genovese'
is een erfstukras uit Italië met geribbeld rood fruit tot 5 ons dat boordevol rijke smaak zit. 78 dagen
'Early Girl Hybrid'
is een onbepaald type dat in slechts 52 dagen rijpt. Het is breed aangepast en betrouwbaar en produceert 4- tot 6 ounce rood fruit.
'Groene Worst'
is een unieke erfstuksoort met langwerpige groene vruchten gestreept met geel. De vruchten hebben een zoete smaak en de planten hebben een compacte, bossige groeiwijze. 80 dagen
'Groene Zebra'
is een kleinvruchtige onbepaalde selectie gekweekt om zijn unieke groen-en-oranje gestreepte vruchten met een zoete maar pittige smaak. De 3-ounce vruchten rijpen in 75 dagen.
'Italiaans zoet'
is een erfstuksoort die zeer grote biefstukachtige vruchten produceert met een zeer zoete smaak. 85 dagen
'Jet Star Hybrid'
is een selectie in het middenseizoen die 8 ounce ronde rode vruchten produceert met stevig vlees en een goede smaak. De onbepaalde plant begint 72 dagen na het planten te dragen.
'Juliet Hybrid'
is een bekroonde selectie met clusters van fruit op een onbepaalde plant. Het is bestand tegen scheuren en verdraagzaam tegen late ziekten en bladvlekkenziekten. 60 dagen
'Moskvich'
is een roodfruitig onbepaald erfstuktype met een goede koudetolerantie. De 4- tot 6-ounce ronde vruchten zijn lekker en vroeg te dragen. 60 dagen
'Mountain Gold'
draagt veel grote 12-ounce goudgele vruchten op een bepaalde plant. Ze bieden een goede ziekteresistentie en zijn bestand tegen barsten. 71 dagen.
'Patio'
draagt smaakvolle 3-ounce rode vruchten op een 2-voet hoge plant, waardoor het een ideale variëteit is voor het kweken in containers. 70 dagen
'Pompei'
is een onbepaalde pastavariëteit met grotere (4- tot 6 ounce) vruchten dan 'Roma'. Het is goed te bewaren en de smaak is goed voor vers eten. 76 dagen
'Rode bes'
draagt kleine 1/2 ounce vruchten die barsten van smaak. De krachtige wijnstok begint na 75 dagen te produceren.
'Rode zebra'
is een erfstuk selectie die rode 3-ounce vruchten produceert gestreept in geel. Het is erg productief en vrij zoet. 80 dagen
'Roma'
is de standaard pasta-variëteit. Zijn langwerpige 2- tot 3-ounce, dikke, vlezige, rode vruchten vereisen minder koken om een dikke saus te maken. Planten zijn bepalend. 78 dagen
'Ruffled Yellow'
is een erfstuksoort met een ongewone geplooide vorm waardoor ze perfect zijn om te vullen. De gele vruchten worden 4 centimeter breed en hebben een zoete smaak. 80 dagen
'Speckled Roman'
is een opvallende variëteit die langwerpig fruit draagt dat 3 centimeter breed en 5 centimeter lang is. Elke tomaat is oranje met gewaagde gele strepen. 85 dagen
'Gestreepte Duits'
is een erfstuk met gele en groene schil en rood gemarmerd vlees; de vruchten kunnen elk 1-2 pond bereiken. Het is een onbepaalde tomaat. 78 dagen
'Sun Gold'
draagt zoete sinaasappel-gouden vruchten die in 57 dagen na het planten rijpen. Het groeit op een krachtige onbepaalde wijnstok.
'Sweet Million'
heeft een betere scheurtolerantie en ziekteresistentie dan zijn voorganger, 'Sweet 100'. Het is een productieve producent van 1- tot 2-ounce ronde rode vruchten. 65 dagen
'Valencia'
is een erfstuksoort geschikt voor koele klimaten. Het draagt een complexe smaak en vlezig oranje fruit tot 10 gram. 80 dagen
'Gele peer'