Bij het plannen van uw moestuin zijn er verschillende soorten groene bonenplanten om uit te kiezen, maar wat allemaal gemeen heeft, is een vruchtbare oogst van smakelijke en gezonde groene bonen, klaar om direct van de wijnstok te eten of als gezin te bereiden- aangenaam bijgerecht groente, toevoegen aan soepen, of meng in stoofschotels. Als bonus zijn groene bonen - ook wel snijbonen genoemd - een van de gemakkelijkste groenten om thuis te kweken. U kunt zelfs bonensoorten kiezen die paars of geel zijn in plaats van groen voor extra kleur in uw tuin en in de keuken
Afbeelding zoom
Groeiende Sperziebonen
Het groeiseizoen van de groene bonen is lang. Begin met het planten van uw sperziebonen op elk gewenst moment nadat de dreiging van vorst is verdwenen en de grond begint op te warmen. Voeg elke twee weken een paar groene boonplanten toe om de oogst te spreiden, en je kunt verse groene bonen plukken door de herfst. In gebieden met een milde winter kunt u zelfs in de vroege herfst nog een paar groene bonen planten om uw oogst nog langer te verlengen.
Plant sperziebonen in vruchtbare, goed doorlatende grond op een locatie die minstens acht uur zon per dag krijgt. De afstand is afhankelijk van het type bonen dat u plant: laat in het algemeen 4 tot 6 centimeter tussen bosbonen en 6 tot 8 centimeter tussen wijnstokken of poolbonen. Er zijn tientallen goede bonenvariëteiten, dus lees de zaadpakketten zorgvuldig om te bepalen welke het beste in jouw omgeving groeien.
Als je groene bonen eenmaal bloemen produceren, is het een kwestie van dagen voordat bonen worden gevormd, omdat de stadia van de groene bonen snel doorlopen. Oogst de sperziebonen wanneer de peulen stevig aanvoelen, maar de binnenste zaden pollen nog niet door de zijkanten van de peulen. Als je te lang wacht, zal de buitenkant van de boon taai en vezelig zijn. Een andere reden om de groene bonen geoogst te houden is omdat wachten je opbrengsten vermindert. Hoe meer bonen je plukt, hoe meer de wijnstok zal produceren.
Sperziebonen hebben tijdens het groeiseizoen regelmatig water nodig - ongeveer 1 tot 2 centimeter per week in de vorm van regen of extra water. Vermijd te veel water geven, wat kan leiden tot wortelrot.
Poolbonen planten
Poolbonen zijn een zeer populaire vorm van groene bonenwijnstok. Ze krijgen hun bijnaam omdat ze groeien op lange wijnstokken die 6 tot 7 voet bereiken, wat betekent dat ze ondersteuning nodig hebben van een groene bonenkooi, latwerk of - zoals de naam al doet vermoeden - paal om ze van de grond te houden. Deze verticaal getrainde groeiwijze betekent dat u ruimte kunt besparen in uw moestuin.
Poolbonen produceren meestal iets later groene bonenpeulen dan bushbonen, maar blijven een oogst leveren tot zes weken. Je kunt de oogsttijd verlengen door gedurende de eerste maand van de groeiperiode elke twee weken nog een paar bonenbonen te planten.
Bouw eerst het ondersteuningssysteem en plant er dan eronder. Onder een latwerk, plant de groene bonen zaden 1 centimeter diep en 4 centimeter uit elkaar. Onder statiefpalen plant je vier tot zes zaden op ongeveer 4 centimeter van elke paal. Wanneer de zaden tevoorschijn komen, verwijder dan de zwakste en laat de beste drie of vier zaden groeien. U wilt eerst uw groene bonenkooi of latwerk opzetten en vervolgens de zaden onder hun steun planten. Als je een latwerk gebruikt, plant je groene bonenzaden 1 inch diep en 4 inch uit elkaar.
Plant onder een kooi of statief vier tot zes zaden op ongeveer 4 centimeter van elke paal. Wanneer de zaden tevoorschijn komen, verwijder dan de zwakste en laat de beste drie of vier zaailingen op hun plaats. Je kunt creatief zijn met de poolboonstructuren en ze zelfs tot tipi's vormen waar kinderen in kunnen spelen.
Struikbonen planten
Sperziebonen zijn korter en bossiger dan poolbonen en worden 1 tot 2 voet lang. Plant bush bean zaden ongeveer 1 tot 1-1 / 2 inch diep en 1 tot 2 inch uit elkaar. Wanneer zaailingen verschijnen, dun tot de beste planten op een afstand van 3 tot 4 inch uit elkaar. Bushbonen die tegelijkertijd worden geplant, groeien en produceren een oogst gedurende een periode van twee of drie weken. Voor een langere oogst van bonen, plant u elke week tot laat in de zomer een paar bonenzaden.
Afbeelding zoom Scott Little
Hebben snijbonen snaren? Maken bonen los?
Vroege variëteiten sperziebonen groeiden meestal taaie membranen of 'snaren' die in het midden van de naden van de peulen liepen. Veel van de groene boonvariëteiten van vandaag zijn gefokt als stringloos. Je ziet dit aangegeven op het zaadpakket of de teeltinformatie bij kwekerijen.
Of ze knappen, ja, groene bonen moeten knapperig zijn en gevuld met voldoende vocht, zodat wanneer de peulen met de hand worden gebroken, je een beetje knappend geluid hoort.
Afbeelding zoom
Hoe Franse sperziebonen te telen
Franse sperziebonen, ook wel haricots verts of filetbonen genoemd, staan bekend om potlood-slanke peulen. Misschien deels vanwege hun slanke profiel, zijn deze sperziebonen extra mals.
Als je alleen ruimte hebt voor een planter of pot, kweek dan 'Mascotte', de winnaar van All-America Selections 2014. Deze groene bonen planten bereiken slechts ongeveer 16 tot 18 centimeter lang en 8 tot 10 centimeter breed. Plant deze bonen in een bloembak, zaai drie tot vier zaden in elk gat en op een afstand van ongeveer een voet uit elkaar, of in een ronde container met drie tot vier zaden in elk gat 4 inch uit elkaar. In de tuin, plant zaden afzonderlijk 2 tot 3 centimeter uit elkaar in rijen een voet uit elkaar. Verspreid de oogst door zaden om de twee weken te planten tot midzomer.
Hoe Chinese groene bonen te telen
Chinese sperziebonen - ook wel lange bonen, asperges, yard-lange bonen en noodle bonen genoemd - zijn niet echt groene bonen, ondanks de naam. Het zijn peulvruchten van groene bonen. Hoe je ze ook noemt, ze zijn gemakkelijk te planten en te genieten. In het voorjaar nadat alle vorstgevaar is gepasseerd, zaait u de zaden ongeveer 1 tot 2 centimeter diep in rijen 4 tot 6 voet uit elkaar. Installeer tijdens het planten een 6-voet trellis voor de lange wijnstokken, die 9 tot 12 voet kunnen bereiken, om op te klimmen.
Oogst de bonen voordat de bonen volledig zijn gevuld, tenzij u de bonen kweekt om zaden voor het volgende jaar te oogsten. De textuur van lange bonen is anders dan die van sperziebonen. Probeer ze gebakken maar niet gekookt.
Slabonenongedierte
U moet waakzaam zijn voor groene bonenplagen in uw tuin. Veelvoorkomende tekenen van problemen zijn gaten in de bladeren van de groene bonen, schade aan stengels of wijnstokken van de groene bonen en knabbelde of volledig verslonden peulen.
Zowel herten als konijnen vinden het heerlijk om op groene bonen te kauwen, dus als dit een probleem in uw omgeving is, moet u uw moestuin hoog genoeg omheinen om deze hardnekkige beestjes buiten te houden. Veel voorkomende insecten groene bonen plantenplagen zijn bladluizen, Japanse kevers, Mexicaanse bonen kevers, trips en spint. Je kunt dit ongedierte bestrijden met organische insecticiden, of grotere kevers met de hand van je planten plukken.
Afbeelding zoom